Manger économiquement : 5 conseils nutritionnels pour économiser

Il est toujours bénéfique d’économiser de l’argent, mais cela peut être encore plus important lorsqu’il s’agit de nourriture. La sécurité alimentaire est essentielle, et trouver des moyens de manger sainement tout en faisant des économies peut être une tâche intimidante. Heureusement, il existe plusieurs façons d’économiser de l’argent et de préserver votre santé en même temps. Voici 5 conseils nutritionnels pour manger économiquement.

Préparer des repas à l’avance

Une des meilleures façons d’économiser de l’argent sur vos repas est de les préparer à l’avance. Préparer des repas pour la semaine à l’avance vous permet de planifier et de dépenser moins d’argent sur les aliments. Cela vous fera également gagner du temps et de l’énergie, car vous n’avez pas à vous soucier du dîner à préparer le soir. Vous pouvez également cuisiner en grandes quantités et réfrigérer ou congeler le surplus pour les repas suivants.

Acheter des produits de base

Lorsque vous magasinez pour votre épicerie, essayez d’acheter des produits de base comme des légumes et des fruits frais, des céréales non transformées, du riz non transformé et des produits laitiers faibles en gras. Ces aliments sont moins chers à l’achat et peuvent être utilisés pour préparer des repas nutritifs et variés. Manger sainement peut être abordable, il suffit de savoir où chercher et comment acheter.

Utiliser des produits en conserve

Les aliments en conserve peuvent être une excellente option pour économiser de l’argent. Les produits en conserve ont une longue durée de conservation et sont généralement moins chers que les produits frais. De plus, ils sont riches en nutriments et peuvent être intégrés à de nombreux plats. Essayez de choisir des produits en conserve sans additifs et évitez ceux qui contiennent du sel et du sucre ajoutés.

Faire ses propres sauces et vinaigrettes

Vous pouvez économiser de l’argent en faisant vos propres sauces et vinaigrettes à la maison. Cette façon est plus saine que d’acheter des sauces commerciales qui sont souvent riches en calories, gras et sel. Essayez d’utiliser des ingrédients simples comme le jus de citron, l’huile d’olive, le miel ou la moutarde pour vos sauces et mélangez-les avec des herbes et des épices pour donner plus de saveur à vos plats.

Ne pas gaspiller la nourriture

Le gaspillage alimentaire est un problème majeur aux États-Unis et c’est aussi une façon de gaspiller de l’argent. Essayez de planifier vos repas à l’avance et ne prenez pas plus que ce dont vous avez besoin. Et pour les restes, essayez de les congeler ou les réutiliser pour un autre repas. Si vous avez trop cuisiné, donnez-le à un ami ou à un voisin. Cette pratique peut non seulement empêcher le gaspillage alimentaire (cliquez ici), mais aussi aider les autres autour de vous.

Manger économiquement ne signifie pas manger moins sainement. Il y a différentes façons d’être créatif avec vos aliments afin d’économiser de l’argent tout en conservant une alimentation saine et nutritive. Essayez de planifier vos repas à l’avance et d’acheter des produits de base non transformés. Utilisez des produits en conserve pour votre épicerie et évitez le gaspillage alimentaire. Et enfin, n’oubliez pas de faire vos propres sauces et vinaigrettes afin d’ajouter une touche spéciale à votre repas.